Новогодний стол: чтобы было вкусно и полезно
26 декабря 2023 День
До Нового года остаются считанные дни. Многие хозяйки уже активно размышляют над меню для праздничного стола. Как подготовить организм к самой волшебной ночи в году? Что должно быть на праздничном столе? Стоит ли готовить мясо в фольге? Какие бутерброды с икрой будут максимально полезны? Каким может быть детское меню? Какие напитки выбрать?
Об этом и не только в эфире программы «День» рассказали Елена Лобыкина, доктор медицинских наук, профессор, заведующая кафедрой гигиены, эпидемиологии и здорового образа жизни Новокузнецкого института усовершенствования врачей, врач-диетолог Новокузнецкого центра общественного здоровья и медицинской профилактики, и Ольга Георгиевская, заместитель главного врача Новокузнецкого наркологического диспансера.