В Кузбассе отметят национальный телеутский праздник «Пельменек»
17 января 2023 Общество
18 января в муниципалитетах, где проживают представители телеутов, малочисленного коренного народа Кузбасса, пройдут традиционные гуляния праздника «Пельменек».
В этот день в телеутских семьях принято готовить традиционное угощение – пельмени в форме полумесяца. При этом женщины обязательно надевают национальные платья, поют обрядовые песни. Тесто для этих пельменей делают из ржаной муки, а для начинки используют только конину.
Принято в некоторые пельмени класть монетки разного номинала, тот, кому достанется «счастливый» пельмень, весь год будет при деньгах. Едят телеутские пельмени ложками и сразу целиком (внутри каждого находится вкусный мясной бульон). Также в этот день любого, кто приходит в гости, угощают пельменями.
Так, в Беловском городском округе праздничные мероприятия пройдут в микрорайоне Телеут и селе Заречное. Главный атрибут телеутского праздника вылепят на этнической площадке «Чар-Туу». Гостей праздника ждут национальные игры и конкурсы. Также им расскажут об истории праздника, предложат принять участие в национальных играх «Платочек», «Лавочка» и в национальной телеутской пляске «Алты кыжи».
Каждый из гостей сможет повязать разноцветную ленту на березу, которая является священным деревом у телеутов, принять участие в традиционном обряде «Освящение огня». В многофункциональном этнокультурном центре «Заречное» состоится конкурс хозяюшек на самую интересную начинку пельменей. В Бековском сельском Доме культуры для ребят из подготовительной группы детского сада «Планета детства» проведут увлекательные игры и викторину.
В деревне Шанда Гурьевского округа в сельском Доме культуры состоится мастер-класс по лепке телеутских пельменей. Завершится праздник угощением.
