Отравлений грибами в этом сезоне не зафиксировано
11 сентября 2012 Все новости
Специалисты Роспотребнадзора констатируют – вредных веществ в нынешнем урожае практически нет. В пробах, которые взяли эксперты, радионуклидов и токсинов не обнаружено. Даже опасного кадмия, который в предыдущие годы всегда находили в грибах, на этот раз не нашли. Возможно, поэтому и отравлений в этом году тоже не зафиксировано, но медики всё же предупреждают – категорически нельзя собирать или покупать незнакомые грибы. И лучше всего выбирать те, что помельче, они еще не накопили в себе токсинов.
Елена Аникина, ведущий специалист территориального отдела Роспотребнадзора в Новокузнецке: «Не следует успокаивать себя мыслью, что грибы у нас настолько безопасны. Зачастую в продажу попадают грибы, которые собраны в городской зоне, где особенно много токсичных элементов – они небезопасны для нашего организма и употреблять их в пищу не следует».
«Настоящее время» на «СТК 10».
