В Новокузнецком районе презентовали чистогорскую породу свиней (сюжет)

По поручению губернатора Амана Тулеева его заместитель Елена Жидкова вручила областные награды создателям новой породы — ученым Кемеровского государственного сельскохозяйственного института и сотрудникам одного из ведущих свиноводческих предприятий страны — ООО «СПК «Чистогорский», которым руководит доктор сельскохозяйственных наук Анатолий Аришин.

За добросовестный труд и большой вклад в развитие сельского хозяйства главный зоотехник по селекционной работе СПК «Чистогорский» Наталья Третьякова награждена медалью «За служение Кузбассу». Главному зоотехнику сельскохозяйственного производственного комплекса Виктору Волкову и доценту кафедры биотехнологии КемГСХИ, кандидату сельскохозяйственных наук Наталье Чаловой вручена медаль «За веру и добро». Профессор кафедры биотехнологии КемГСХИ, доктор сельскохозяйственных наук Анна Гришкова награждена почетной грамотой коллегии обладминистрации.

Участники презентации ознакомилась с работой предприятия, историей создания породы и видами продукции, выпускаемой предприятием из мяса и шпика новой породы, такими как полукопченая ветчина, печеночная слойка, украинская колбаса, сервелат.

Также перед участниками мероприятия выступили цирковая студия «Катюша» чистогорского ДК, народный коллектив «Сосновские девчата» Сосновского ДК и другие творческие коллективы.

[jwplayer mediaid=”137888″]

ДЛЯ СПРАВКИ. ООО «СПК Чистогорский» ведет селекционно-племенную работу по чистопородному разведению животных. На его базе создано два племенных завода по разведению кемеровской и крупной белой породы свиней и два племенных репродуктора по разведению мясных пород ландрас и дюрок. Получено разрешение министерства сельского хозяйства на разведение в научных целях супермясной породы свиней пьетрен. Задача селекции – получение мяса более постного, с определенной толщиной шпика и другими качественными характеристиками продукции. Предприятие имеет сеть фирменных магазинов «Чистогорские деликатесы» в Новокузнецке и других городах области. Каждый третий работник СПК – моложе 35 лет.

Как сообщает областной департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, за 10 лет предприятие инвестировало в развитие производства 10,2 млрд рублей.  

По информации пресс-службы администрации Кемеровской области.