Торговля с нарушением правил и норм

Рейд, который инициировали жалобы новокузнечан. Комиссия по мониторингу ситуации на потребительском рынке города отправилась в торговые точки, которые вызвали нарекания потребителей. Первой стала «Чебуречная» на улице Циолковского, 48. Здесь выявили несколько нарушений: готовая продукция хранится вместе с полуфабрикатами, и нет должного порядка в холодильнике. Второй объект ревизии – «Турецкий двор» на Энтузиастов, 65 вызвал еще больше вопросов. Работница кухни оказалась без санитарной книжки и из-за плохого знания русского языка практически не понимала, что от неё хотят проверяющие. Само место приготовления еды выглядит здесь более чем непрезентабельно, а хозяева также не смогли предъявить никаких документов, подтверждающих существование кафе по этому адресу.

ИРИНА ДУДОЛАДОВА, ЗАВЕДУЮЩАЯ СЕКТОРОМ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА АДМИНИСТРАЦИИ НОВОКУЗНЕЦКА: «Сейчас мы выяснили, кто индивидуальный предприниматель. Нарушений очень много, нам не предъявили санитарную книжку, трудовые договоры, очень много нарушений санитарного законодательства. Поэтому по данному объекту, и по объекту, который мы раньше проверили, мы обратимся и сделаем запрос в Роспотребнадзор для проведения уже внеплановых контрольных мероприятий».

[jwplayer mediaid=”128347″]