Министр сельского хозяйства РФ посетил Кузбасс (сюжет)

Сегодня губернатор Аман Тулеев и Николай Федоров ознакомились с деятельностью Кемеровского молочного комбината, открыли комбикормовый завод на базе животноводческого комплекса ОАО «Ваганово», провели рабочее совещание на тему: «Состояние и перспективы развития молочного скотоводства в Кемеровской области».

[jwplayer mediaid=”106197″]

Первым пунктом рабочей программы стал Кемеровский молочный комбинат. Ассортимент продукции, выпускаемой предприятием, входящим в группу компаний Danone, включает 49 наименований – от молока и йогуртов до творога и молочных коктейлей. Начиная с 2005 года, на нем не прекращалась модернизация, благодаря чему производственные мощности комбината увеличены с 200 до 450 т в сутки молочной продукции. Объем вложенных средств составил более 2 млрд рублей. Реконструкция коснулась всех участков молочного производства. Проект позволит комбинату выпускать продукты мирового класса, расширить ассортимент, увеличить производственные мощности и улучшить качество продукции.

После этого глава аграрного ведомства Николай Федоров и губернатор Аман Тулеев приняли участие в церемонии открытия комбикормового завода в селе Ваганово Промышленновского района. Там же министр сельского хозяйства России ознакомился с деятельностью животноводческого комплекса «Ваганово». Предприятие включает коровники, рассчитанные на 600 голов каждый, телятники и профилактории для молодняка с индивидуальным содержанием животных и другие объекты. В хозяйстве также возводится молочный комплекс на основе беспривязного содержания животных с увеличением стада до 2100 голов коров с полным циклом выращивания.

Как подчеркнул Аман Тулеев открытие завода – это ещё один серьезный шаг на пути к обеспечению продовольственной безопасности Кузбасса. Сегодня Кузбасс полностью удовлетворяет потребности в хлебе, картофеле, овощах, яйце. Мяса пока производится только 70 % от потребности, молока –  60 %. Остальное – завозится.

«Поэтому наша ключевая задача – обеспечить Кузбасс собственными продуктами питания», – сказал губернатор.

По мнению главы региона, животноводство, особенно молочное – это одна из самых сложных и затратных отраслей сельского хозяйства страны, потому что имеет невысокую рентабельность и длинный цикл производства: от рождения телочки до получения молока проходит 3–4 года.

«Мировой опыт показывает, единственно верный путь развития этого направления – это высокотехнологичное производство», – отметил Аман Тулеев.

В рекордные сроки, всего за 9 месяцев, построен современный комбикормовый завод. Здесь тщательно отработаны все этапы производства комбикормов: сушка, хранение и переработка зерна. Всё зерно проходит обязательную тепловую обработку паром при температуре +175 С°. В результате зерно обеззараживается, в нём убиваются все опасные микробы и возбудители болезней. Кроме тепловой обработки, в технологии предусмотрены 3 магнитных фильтра, которые очищают сырьё от разных вредных примесей. То есть комбикорм на новом заводе будет производиться высочайшего качества. Современное оборудование позволяет сбалансировать корма по 24 компонентам: и для тёлок, и для взрослых коров, и, при необходимости, для других животных.

Кроме того, в единой технологической цепочке с комбикормовым заводом будет работать рапсовый цех. Полученный в результате переработки рапса жмых будет в свежем виде использоваться в производстве комбикорма, а полезнейшее рапсовое масло пойдёт в торговую сеть.

Новый завод будет крупнейшим в Сибири, его производительность – 10 т комбикорма в час. Такие мощности позволят не только полностью удовлетворять собственные потребности комплекса, но и продавать свою продукцию сельхозпроизводителям Кемеровской области, а также в соседние регионы – Новосибирскую область, Алтайский край. Самое главное – сбалансированные корма со всеми необходимыми витаминами, полезными добавками позволят резко увеличить производство молока высочайшего качества и получать в том же Ваганове не менее 10 тысяч кг молока от одной коровы в год. Это на уровне лучших российских и европейских показателей. Кроме того, благодаря открытию нового завода, увеличится переработка зерна, которое является главным компонентом комбикорма.

«Вместо того, чтобы продавать излишек зерна в качестве сырья по низким ценам, мы будем получать из него продукт с высокой добавленной стоимостью», – подчеркнул Аман Тулеев.

Еще одно важнейшее направление, которым занимаются животноводы – создание собственного племенного хозяйства по разведению элитных высокопродуктивных пород крупного рогатого скота. Губернатор подчеркнул, что сегодня в России очень трудно найти племенных животных, приходится завозить их из Голландии, Австрии и даже Канады. К примеру, в Голландии или Дании одна племенная буренка стоит 150–200 тысяч рублей. А в «Ваганове» уже работает свой селекционно-генетический центр. Получены первые телята высокопродуктивных пород – 98 телят и 500 эмбрионов. И теперь у кузбасских сельхозпредприятий, фермеров появляется возможность покупать телят в Ваганове по стоимости в 2 раза дешевле.

По информации пресс-службы администрации Кемеровской области.

Сюжет «Новостей 10 канала».